A csirkepörkölt tejföllel, még különlegesebb! A tejföllel sűrített csirkepörköltnek még finomabb és sűrűbb a szaftja. Készítsd el Te is a tejfölös csirkepörköltet! Ez a tejfölös csirkepörkölt bárki által elkészíthető.
hirdetés
Tejfölös csirkepörkölt recept
- A megpucolt hagymát felaprítjuk, zsíron megdinszteljük és megszórjuk a pirospaprikával.
- Miután összekevertük rárakjuk a megmosott csirkehúsokat, átforgatjuk a paprikás hagymán és egy pici vízzel felöntjük.
- Sózzuk, borsozzuk, egy csipetnyi köményt is adunk hozzá és fedő alatt a legkisebb fokozaton puhára főzzük.
- Mikor puhára főttek a csirkehúsaink, egy evőkanálnyi lisztet elkeverünk egy kevés tejföllel és a még rotyogó csirkepörköltre öntjük.
- Elkeverjük 1-2 percig összefőzzük, és elkészült a tejfölös csirkepörköltünk.
hirdetés
Tejfölös csirkepörkölt
Finom tejfölös csirkepörkölt recept
Csirkepörkölt hozzávalói
- 4 db alsó csirkecomb
- 4 db felső csirkecomb
- 4 db csirkeszárny
- 1 db csirkefarhát
- 2 fej vöröshagyma
- 1 fakanálnyi zsír
- őrölt pirospaprika
- só
- bors
- őrölt kömény
- tejföl
- liszt
Csirkepörkölt elkészítése
- A megpucolt hagymát felaprítjuk, zsíron megdinszteljük és megszórjuk a pirospaprikával.
- Miután összekevertük rárakjuk a megmosott csirkehúsokat, átforgatjuk a paprikás hagymán és egy pici vízzel felöntjük.
- Sózzuk, borsozzuk, egy csipetnyi köményt is adunk hozzá és fedő alatt a legkisebb fokozaton puhára főzzük.
- Mikor puhára főttek a csirkehúsaink, egy evőkanálnyi lisztet elkeverünk egy kevés tejföllel és a még rotyogó csirkepörköltre öntjük.
- Elkeverjük 1-2 percig összefőzzük, és elkészült a tejfölös csirkepörköltünk.
Jó étvágyat kívánok!
További csirkepörkölt receptek
Másfajta csirkepörkölt receptet keresel? Akkor mutatok neked még néhány csirkepörkölt ötletet, hogy megtaláld számodra az igazit:
- Hagyományos csirkepörkölt »
- Csirkepörkölt nokedlivel »
- Szaftos csirkepörkölt »
- Gombás csirkepörkölt »
- Csirkepörkölt tarhonyával »
Csirkepörkölt recept eredete
Ez a tejfölös csirkepörkölt recept eredetileg az estebed.hu gasztroblog oldalon jelent meg. A szerző engedélyével lett itt publikálva.
